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　　，加强冷冻冷藏食品追溯监管，助力疫情防控取得阶段性成效。在实现265家进口冷链食品经营主体100%覆盖的基础上，将覆盖面扩展至全市冷冻冷藏食品主体及第三方冷库，进一步织牢织密疫情防控网。截至1月22日，全市1251个食品经营主体及第三方冷库全部纳入“冷库通”系统监管，实现100%覆盖。

　　通过对照市场主体数据库、上门实地核查等方式，分生产、经营、餐饮三个环节，逐一摸清全市冷冻冷藏食品经营主体底数，梳理汇总后建立经营主体登记台账，分门别类列出经营地址、进口冷冻产品种类、联系方式等关键信息，做到底数清、情况明。

　　结合“一监到底”网络直播执法活动和媒体宣传、张贴宣传海报、派发操作指引等，大力推广“冷库通”及溯源码使用；在全市冻品批发、商超、农贸市场推广、张贴公示进口冷链食品溯源码1906个，引导消费者扫“码”溯源、“码”后购买，推动经营者主动使用“冷库通”，目前，全市使用主体已录入产品信息14036条。

　　举办“冷库通”应用线上培训班，对全市冷库经营主体及管理人员进行培训；建立“冷库通”服务专岗，开通咨询专线，线下线上解答“冷库通”应用疑难问题。加强数据分析应用，借助该平台快速介入开平、蓬江等地几宗进口冷链食品新冠病毒核酸检测疑阳事件，快速追溯源头、梳理同批次产品进销存货量、通报上下游供应商及监管部门，极大提升处置效能。做到来源可查、去向可追、风险可控。

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